Набор для приготовления канапе Кабаре (Canape Cabaret) 13 предметов

В набор «Кабаре» входит 6 различных устройств. Они помогут Вам приготовить удивительно красивые блюда для праздничного стола.

Форма для канапе и карвинга

Вариантов канапе множество, экспериментируйте, составляйте свои цветовые и вкусовые композиции! Для мини-бутербродов подойдут ветчина, твердый сыр, хлеб для тостов или крекеры, креветки, маслины (оливки), зелень; свежие огурец, болгарский перец, помидоры Черри; маринованные кукуруза, шампиньоны, корнишоны; черная или красная икра. Также можно приготовить фруктовые канапе. Если вы хотите подать мини-закуски к вину, можно на шпажки нанизать несколько сортов сыра и виноград.

• Подготовьте продукты, из которых собираетесь приготовить канапе (например, подсушенный хлеб для тостов, твердый сыр, ветчину, крепкий свежий огурец, маслины). 
• Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками, огурец – не толстыми дольками. 
• Возьмите формочку для приготовления канапе, потяните поршень вверх. Нижняя, фигурная часть поршня также поднимется к верху. Установите формочку на одном из ингредиентов и вырежьте фигурку (также как 
• Вырезаете печенье из теста с помощью формы для печенья). Она попадет во внутрь формочки. Используя поршень, вытолкните ингредиент наружу. 
• Таким образом вырежьте одинаковые фигурки из хлеба, ветчины, огурца и сыра. 
• Насадите все компоненты на шпажку или зубочистку в следующей последовательности: хлеб, ветчина, огурец, сыр, маслина. 
• Выложите канапе на сервировочное блюдо. 

Кондитерский мешочек с насадками для крема

В качестве крема можно использовать масляный, заварной, шоколадный крем, крем на основе вареного сгущенного молока и масла, сливок, а также несладкие варианты – из майонеза, майонеза и кетчупа, творога и сметаны, паштета и т.д. Украшать кремом можно торты и пирожные, печенье, булочки, десерты, тосты, крекеры, салаты и закуски.

• Заполните кондитерский мешочек кремом, предварительно скрепив его узкую часть кулинарной клипсой (не входит в комплект), чтобы крем не вытек. 
• Вставьте необходимую насадку для крема в кольцо держатель и зафиксируйте ее, повернув по часовой стрелке. 
• Снимите кулинарную клипсу с мешочка и вставьте его в подготовленную насадку. Внимание! Кулинарный мешочек не фиксируется в насадке. 
• Одной рукой придерживая насадку, а другой мешочек, выдавливайте крем на блюдо, которое необходимо украсить. 
• После завершения работы выньте мешочек и снимите насадку, повернув ее против часовой стрелки. 

Дисковый нож

Приспособление делит продукт пополам, создавая из него цветы. Используйте для фигурной нарезки крепкие овощи и фрукты, а также яйцо, сваренное вкрутую. Размер продукта должен соответствовать или быть немного меньше диаметра режущего отверстия.

Поверните нижнюю часть ножа против часовой стрелки. Его лезвия откроются, собравшись внутри корпуса устройства. Поместите в центральное отверстие необходимый ингредиент. Поверните нижнюю часть ножа по часовой стрелки; лезвия сомкнутся. Возьмите выступающую над ножом половину продукта и положите его на сервировочное блюдо. Откройте лезвия и извлеките вторую часть ингредиента.

Спиральный нож

Используйте для спиральной нарезки крепкие свежие овощи и фрукты продолговатой формы (огурец, груши и т.д.).

• Возьмите огурец, срежьте «попку» и воткните в срез нож (до начала спирали). 
• С усилием вкручивайте спиральный нож в мякоть огурца, держась за кольцо на ручке приспособления. Из продукта начнет образовываться завитушка. 
• Когда спираль ножа войдет в ингредиент полностью, выньте прибор. 
• Разложите овощную серпантинную ленту на сервировочном блюде. 

Фигурный нож-декоратор

Позволяет вырезать крупными или мелкими зубчиками мягкие овощи (томаты) и фрукты (бананы, киви), а также звездочками бисквитные коржи или печенье. Кроме того, подходит для снятия цедры с цитрусовых.

Соковыжималка для цитрусовых

Подходит для любых цитрусовых (апельсинов, лимонов, лаймов, грейпфрутов, мандаринов), а также позволяет удалять сердцевину из яблок.

• Возьмите апельсин и с усилием прокатайте его между ладонями несколько раз – эта процедура поможет выжать из него в дальнейшем максимально возможное количество сока. 
• Воткните соковыжималку в цедру фрукта зубчатой стороной и вкрутите ее до ограничительного ободка, расположенного за резьбой. 
• Сжимайте апельсин. Начнет выделяться сок. Слейте его в стакан через внешнюю часть соковыжималки с воронкой.

Набор для приготовления канапе Кабаре:
Предназначен для приготовления канапе, украшения выпечки, фигурной резки овощей и фруктов, выжимания сока.
4 формы для канапе в форме: сердца, пики, трефов и бубнов.
Кондитерский мешочек для крема и сливок.
5 насадок для крема и кольцо-держатель.
3 ножа: дисковый, спиральный и фигурный декоратор с 2 видами лезвий.
Соковыжималка для цитрусовых.
Цвет: белый.
Материал: пищевой пластик, нержавеющая сталь.
Длина форм для канапе: 6,3 см.
Длина кондитерского мешочка: 31 см.
Внешний диаметр насадок для крема: 3 см.
Диаметр кольца-держателя насадок для крема: 4,6(3,5) см.
Диаметр и высота дискового ножа: 16(6,1)х4,4 см.
Длина спирального ножа: 10,5 см.
Длина фигурного ножа: 18,5 см.
Диаметр соковыжималки: 4,2(1,7) см.
Размер коробки: 28,3х19,7х7,6 см.
Вес: 350 гр.
Вес (в упаковке): 450 гр.
Произведено: Китай.